潮香

Shioka 坐落于冲绳喜濑海滩 (Kise Beach) 迷人的海岸线上，是宾客与当地人共享美食的海滨地标。这一标志性空间将传统食肆的亲切温馨与现代冲绳设计巧妙融合——其设计灵感源自优美的海滨环境与标志性烤炉的跳动火焰。宽敞的木栈露台与喜濑海滩的沙滩直接相连，宾客可全天候在此感受大海的呼吸，畅饮当地精酿生啤，或细品精心甄选的泡盛。

致敬长寿之乡与饮食文化

冲绳作为享誉全球的"蓝色地带 (Blue Zone)"，以健康长寿著称。Shioka 的菜单核心在于每日从当地市场直送的新鲜海鲜，以及蕴含冲绳自然力量的本土食材。此外，宾客还可品鉴冲绳代表性的蒸馏酒——泡盛。泡盛由籼米酿造并在陶瓮中熟成，其醇厚复杂的风味与黑五花肉等浓郁菜肴堪称绝配，为宾客开启一场地道的冲绳味蕾传承之旅。